Bolognese-Sauce mit VegEase

 

Zutaten

400g Rinderhackfleisch

1 kleine Zwiebel

1 Tasse Passata oder Dosentomaten

4 Esslöffel einer Mischung Ihrer bevorzugten VegEase-Pulver

Etwas Petersilie oder das Lieblingskraut Ihres Kindes

 

Zubereitung

Die Zwiebel anbraten

Das Hackfleisch mit etwas Passata dazugeben, um es aufzulockern

5 Minuten kochen lassen, dann die restlichen Tomaten und Kräuter hinzufügen

30 Minuten köcheln lassen, bis es gar ist

Die VegEase-Pulver in den letzten Minuten einrühren, da sie schnell garen

Sie können diese Soße als Bolognese verwenden oder mit etwas Käse vermischen und einen Nudelauflauf zubereiten oder mit Chiasamen andicken und als Pastetenfüllung oder in Wurstbrötchen verwenden.