10 Lebensmittel, die gegen Angstzustände helfen – ein Blog von Mind Body Green
Iss dich ruhig: 10 Lebensmittel, die Angst bekämpfen
Von Klara Mudge
Angst kann durch mehrere interne und externe Faktoren verursacht werden, aber es gibt eine natürliche Methode, sie zu bewältigen, die viele Menschen noch nicht kennen.
Die Ernährungsstrategie, bekannt als Blutzuckerbalance, ist eine einfache Technik, die darin besteht, zu jeder Mahlzeit und jedem Snack Fette und Proteine zu essen und Zucker und Stimulanzien so weit wie möglich zu vermeiden.
Es ist so einfach. Und es ist auch die einzige wirksame Methode, nachhaltig Gewicht zu verlieren, ohne sich selbst verrückt zu machen.
Was hat Blutzucker mit Angst zu tun?
Einer der Gründe, warum das, was Sie essen, Ihre Stimmung bestimmt, ist, dass zu viel oder zu wenig Zucker in Ihrem Blut Ihr Gehirn stressen kann.
Aus evolutionärer Sicht werden beide als Bedrohung für Ihr Überleben wahrgenommen. Zu viel Zucker entsteht, wenn Sie eine kohlenhydratreiche Mahlzeit oder einen Snack (Fruchtsaft, eine Schüssel Müsli, ein Donut, ein „Gesundheitsriegel“) essen, der schnell in Glukose zerlegt wird und die Zuckermenge in Ihrem Blut erhöht.
Ein starker Anstieg des Blutzuckers lässt Sie sich geistig gut fühlen (Zuckerhoch), aber anhaltend hoher Blutzucker kann gefährlich sein und zu Komplikationen wie Hyperglykämie führen, weshalb der Körper eine schnelle und effektive Methode hat, den Blutzucker mit Insulin wieder zu senken.
Insulin transportiert Zucker aus Ihrem Blut in Leber und Muskeln zur vorübergehenden sicheren Speicherung. Der daraus resultierende plötzliche Abfall des Blutzuckers ist das, was Sie träge und benommen macht (hallo, Nachmittagstief), woraufhin Ihre Nebennieren einsetzen und Kampf-oder-Flucht-Hormone absondern, die Ihre Atmung beschleunigen, Ihr Herz rasen lassen und Ihre Angst verstärken.
Dies ist normalerweise der Zeitpunkt, an dem Sie zu einem oder allen der folgenden Dinge greifen: Schokolade, mehr Kaffee, ein salziger Kohlenhydrat-Snack, Alkohol, Drogen, Zigaretten.
Das hat sehr wenig mit Selbstbeherrschung zu tun. Wenn Sie gegen niedrigen Blutzucker und ein erschöpftes Gehirn ankämpfen, stehen die Chancen schlecht für Sie.
Diese Achterbahnfahrt der Nebennieren ist erschöpfend für Ihr Gehirn und bringt Ihre Hormone durcheinander. Bei den meisten Menschen setzen sich die extremen Ping-Pong-Spiele ihr Leben lang fort, bis sie schließlich ihre Bauchspeicheldrüse (Diabetes), ihre Nebennieren (Nebennierenermüdung) und ihr Gehirn (Alzheimer-Krankheit) ermüden.
Die gute Nachricht ist, dass Sie diese Krankheiten verhindern und sich besser um Ihr Gehirn kümmern können, indem Sie gesündere Entscheidungen treffen.
Hier sind 10 Lebensmittel, die Sie essen können, um ruhig zu werden:
- Komplexe Kohlenhydrate
Die nahrhaften „Fast Food“-Produkte der Natur – Süßkartoffeln, Yamswurzeln, Kochbananen, brauner Reis, Quinoa, Bohnen, Linsen – sind reich an Ballaststoffen und langsamen Kohlenhydraten, die Ihr Körper erkennt und zu metabolisieren weiß.
Da diese Kohlenhydrate unverarbeitet sind, sind sie natürlich vollgepackt mit Mineralien und Nährstoffen wie B-Vitaminen, die Ihrem Körper helfen, die in diesen Lebensmitteln enthaltene Energie abzubauen und ZU NUTZEN.
Denken Sie daran, sie mit etwas Protein und Fetten für zusätzliche Vorteile (d.h. geistige Konzentration) zu kombinieren.
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- Eier
Eier sind nicht nur eine praktische Quelle für vollständiges Protein, sie enthalten auch Lecithin und Cholin, die für eine ordnungsgemäße Methylierung und Funktion des Nervensystems benötigt werden.
Cholin ist ein Nährstoff, der einen wichtigen Bestandteil des reichlich vorhandenen Neurotransmitters Acetylcholin bildet – ständig für motorische und Gedächtnisfunktionen im Nervensystem verwendet.
Eines der Merkmale der Alzheimer-Krankheit ist eine deutliche Abnahme der Acetylcholin-Konzentrationen.
- Walnüsse und Leinsamen
Lebensmittel, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind (einschließlich Nüsse, Samen und Fisch wie Sardinen und Lachs), senken Entzündungen und haben nachweislich Angstzustände reduziert, sowohl bei Drogenabhängigen als auch bei gesunden jungen Erwachsenen.
- Tee
L-Theanin im Tee ist eine stresslindernde Verbindung, die an GABA-Rezeptoren bindet und Hirnwellenveränderungen induziert, die auf Entspannung hindeuten.
Ersetzen Sie Ihren Kaffee am Mittag – ein Stimulans, das den Blutzucker stört und Ihre Stresshormone in die Höhe treibt – durch natürlich beruhigenden Rooibos, Kamille oder grünen Tee, die alle auf ihre anxiolytischen Eigenschaften untersucht wurden.
MIT DR. TERRY WAHLS
- Knochenbrühe
Sofern Sie nicht jahrelang unter einem Stein geschlafen haben, haben Sie von der Darm-Hirn-Achse gehört und wie Darmstörungen normalerweise mit Depressionen und Angstzuständen einhergehen. Einen gesunden Darm zu bekommen, ist ein großes, vielschichtiges Unterfangen, aber eines meiner liebsten darmheilenden Lebensmittel, das ich meinen Kunden empfehle, ist eine Knochenbrühe von Weidetieren, die reich an Glycin ist, einer Aminosäure mit beruhigenden Eigenschaften.
- Austern
Zink spielt eine große Rolle im Immun- und Nervensystem. Menschen mit Angstzuständen haben deutlich niedrigere Plasmawerte von Zink und höhere Werte von Kupfer.
Stress und Angst neigen dazu, Zink zu verbrauchen. Fügen Sie daher Austern, Sesamsamen (z. B. Tahini), Linsen, Rindfleisch und Lammfleisch zu Ihrer Liste der stressbekämpfenden Lebensmittel hinzu.
- Cobalamin
Oder Vitamin B12, ist ein weiterer hervorragender beruhigender Nährstoff, der eine große Rolle bei der Methylierung, Neurotransmittersynthese und Nervenfunktion spielt. Verminderte Vitamin-B12-Spiegel im Gehirn tragen nachweislich zu neurologischen Entwicklungsstörungen und neuropsychiatrischen Erkrankungen bei.
Für Vegetarier kann es eine Herausforderung sein, ausreichend B12 zu bekommen, da Nahrungsquellen tendenziell tierische Produkte sind – Fisch, Schalentiere, Lamm, Rindfleisch, Rinderleber, Eier und Rohmilch (hey, Kefir). Es könnte sich lohnen, ein hochwertiges Nahrungsergänzungsmittel in Betracht zu ziehen.
- Grünes Blattgemüse
Ihr Körper verwendet Magnesium in über 300 verschiedenen biochemischen Reaktionen, einschließlich der Neurotransmitterfreisetzung und der Nervenfunktion. Magnesiummangel hat nachweislich Angstzustände ausgelöst.
Essen Sie mehr grünes Gemüse, Kürbiskerne, Mandeln, Avocados und... dunkle Schokolade! Auch: Nehmen Sie regelmäßig ein Epsom-Salzbad.
- Haferkleie
Truthahn und Bananen sind nicht die einzigen Lebensmittel, die Tryptophan (die Vorstufe von Serotonin und Melatonin) enthalten. Hafer ist ebenfalls dabei und hat den zusätzlichen Vorteil, voller B-Vitamine und vieler Ballaststoffe zu sein.
Denken Sie daran, Ihre Haferkreationen mit allen Arten guter Fette und Proteine wie geschnittenen Mandeln, Walnüssen, Mandelbutter, Chiasamen, Leinsamen zu garnieren, um die Blutzuckerstabilisierung zu verbessern.
- Kokosöl und Ghee von Weidetieren
Ihr Gehirn besteht aus Fetten, ebenso wie die Myelinscheiden, die alle Ihre Neuronen umgeben. Geben Sie Ihrem Gehirn und Ihren Nerven die Bausteine, aus denen sie bestehen!
Die MCTs (mittelkettige Triglyceride) in Kokosöl haben nachweislich die kognitive Funktion verbessert.
Ghee wurde auf seine entzündungshemmenden, darmheilenden und gehirnfördernden Eigenschaften untersucht, hauptsächlich dank des Butyrats (sowohl in Butter als auch in Ghee), einem kurzkettigen gesättigten Fett, das die Zellen, die Ihren Darm auskleiden, nährt und verjüngt.
Wie zu Beginn dieses Beitrags erwähnt, ist der Verzehr von Fetten auch Teil der Blutzuckerstabilisierungsstrategie zur Stimmungs- und Appetitregulation. Für die besten Ergebnisse für Gehirn und Körper sollten Sie daher zu jeder Mahlzeit viele gute Fette essen.
Probieren Sie diese Art von ausgewogener Ernährung für ein oder zwei Wochen aus und sehen Sie, ob sich Ihre Angstzustände ausgleichen. Meine fundierte Vermutung ist, dass dies der Fall sein wird, und Sie werden nicht zurückblicken wollen.
https://www.mindbodygreen.com/0-25477/eat-yourself-calm-10-foods-that-fight-anxiety.html