Salsa boloñesa con VegEase

 

Ingredientes

400 g de carne picada de res

1 cebolla pequeña

1 taza de passata o tomates enlatados

4 cucharadas de una mezcla de tus Polvos VegEase favoritos

Un poco de perejil o la hierba favorita de tu hijo

 

Método

Freír la cebolla

Añadir la carne picada con un poco de passata para ayudar a que se separe

Cocinar durante 5 minutos y luego añadir el resto del tomate y las hierbas

Cocer a fuego lento durante 30 minutos hasta que esté cocido

Incorporar el VegEase en los últimos minutos, ya que se cocina rápidamente

Puedes usar esta salsa como boloñesa o mezclarla con un poco de queso y crear un pastel de pasta, o espesarla con algunas semillas de chía y usarla como relleno de pastel o en rollos de salchicha.