Receta fácil de nuggets de pollo al horno

 

Otra forma ingeniosa de disimular las verduras que los niños suelen evitar, de esta manera empiezan a desarrollar el gusto por ellas y se aumenta su nutrición.

¡Incluso a los adultos les gustarán!

 

Nuggets de pollo

Ingredientes

500 g de solomillos de pollo en cubos

1/3 taza de harina común

1 huevo batido

½  taza de leche

1 taza de pan rallado sin gluten

2 cucharaditas de VegEase Carrot Powder (polvo de zanahoria)

1 taza de copos de maíz

Método

Prepara una estación de rebozado.

Mezcla la harina con el VegEase, sumerge en el huevo batido con la leche y luego presiona en los copos de maíz triturados.

Coloca en una rejilla y cocina en un horno precalentado a 180 °C durante 30 minutos.

Como aperitivo, puedes  servir con una salsa para mojar.

 

Puré de manzana o pera con VegEase

2 manzanas/peras peladas, sin corazón y picadas

3 cucharadas de agua

Cocina a fuego lento hasta que estén blandas y haz un puré.

Mezcla 1 cucharadita del polvo vegetal VegEase de tu elección para un impulso nutricional adicional.